材料

作り方

• 55℃～60℃で8時間保温で完成
• ■ ヨーグルトメーカーや発酵機
  機械任せでOK
  ■ 炊飯器
  保温モードで蓋は開けておく（機種によって違いますので、温度の確認はしてください。）
  ■ 水筒などの保温可能な物
  55℃以下になったら鍋などで再度60℃になるまで温め、また水筒などで保温。